Актуальные вопросы организации питания обсудили на обучающем семинаре

21 апреля на базе ДТД УМ «Юниор» прошел обучающий семинар «Актуальные вопросы организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Новосибирска». В мероприятии приняли участие руководители образовательных организаций и ответственные за питание.

Людмила Анатольевна Щукина, и. о. начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области, остановилась на актуальных вопросах требований санитарного законодательства организации питания обучающихся. Особое внимание было уделено подготовке к работе лагерей с дневным пребыванием в период летних каникул.

Надежда Владимировна Иванова, врач-эпидемиолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области», представила профилактические мероприятия, которые необходимо осуществлять в школьных пищеблоках для предупреждения распространения острых кишечных и респираторных инфекций.

Людмила Александровна Сенина, методист МБУ ДПО «ГЦОиЗ «Магистр», указала в своем выступлении на необходимость контроля за организацией питания обучающихся со стороны руководителей и ответственных за питание.

Анна Алексеевна Ракаева, начальник отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения департамента образования мэрии города Новосибирска, рассказала об организации льготного и бесплатного питания обучающихся общеобразовательных организаций.

Лисина Татьяна Шамильевна, специалист отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения департамента образования мэрии города Новосибирска, уделила внимание организации специализированного питания.

Лариса Владимировна Бруева, старший методист МАУ ДПО «НИСО», представила систему работы по формированию культуры здорового питания обучающихся.

По ходу встречи присутствующие имели возможность задавать вопросы и получить на них исчерпывающие ответы.